ATP快速熒光檢測儀是高壓液相色譜儀常用的一種檢測器。用紫外線照射色譜餾分，當試樣組分具有熒光性能時，即可檢出。
快速熒光檢測儀選擇性高，只對熒光物質有響應；靈敏度也高，檢出限可達10-12ug/ml，適合于多環芳烴及各種熒光物質的痕量分析。也可用于檢測不發熒光但經化學反應后可發熒光的物質。如在酚類分析中，多數酚類不發熒光，為此先經處理使其變為熒光物質，而后進行分析。
在食品安全領域，ATP快速熒光檢測儀基本適用食品生產加工用器、從業者、食品生產加工自然環境、食品生產加工原料微生物菌種及衛生條件的快速檢測，快速熒光檢測儀容積精巧一只手能持，操作方法簡易準確性高，一分鐘內就可以出效果，特別適合適用食品安全性快速檢測，現階段快速熒光檢測儀早已變成各個食品藥物監管等單位*的檢測儀器。
ATP快速熒光檢測儀有什么特點：
實用性 —— 可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。
靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol
速度快 —— 常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘
可行性 —— 微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量
可操作性 —— 傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。
體驗更好 —— ATP快速熒光檢測儀試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。
